Daily Mail: сукралоза в протеиновых батончиках может повышать аппетит

Употребление протеиновых батончиков с сукралозой, часто используемым искусственным подсластителем для производства низкокалорийных продуктов, может усиливать чувство голода и провоцировать переедание. Об этом Daily Mail рассказала британский диетолог Кэти Лопес. По словам специалиста, искусственно подслащенные продукты не дают настоящего удовлетворения и усиливают тягу к пище с природными сахарами. Сахар стимулирует центры удовольствия в мозге, активируя дофаминовую систему, но при употреблении низкокалорийной пищи с заменителями сахара этого не происходит. В результате стремление съесть сладкое не исчезает, а усиливается.