Экстраверты едят растительной пищи на 4,5 порции больше интровертов

Личностные качества оказывают большое влияние на пищевое поведение индивида, установили новозеландские учёные. О результатах своих изысканий на эту тему они рассказали в журнале Frontiers in Psychology. В исследовании приняли участие более 1000 студентов Университета Отаго в возрасте 17-25 лет. При помощи анкетирования были изучены их пищевые предпочтения; кроме того, они прошли хорошо известный специалистам тест "Большая пятёрка личностных качеств", определяющий открытость новому опыту, добросовестность, экстраверсию/интроверсию, покладистость и невротизм. Оказалось, что экстраверты съедают в среднем на 4,5 порции в неделю больше овощей и фруктов, чем интроверты, которые, напротив, в большей степени предпочитают чипсы и фастфуд.